Vin et patrimoine, deux inséparables!
La licence a bénévolement participé à la 5ème édition de Nîmes Toquée le dimanche 9 novembre.
Cette balade à travers le patrimoine architectural de Nîmes permet de découvrir de formidables accords mets & vins. En commençant par le toril des arènes, les participants ont pu flâner entre le Fort Vauban, la salle des mariages de la mairie, l’hôtel Imperator et l’ancien Hôtel-Dieu de la ville pour finir au club taurin Pablo Romero.
Malgré la pluie, la (re)découverte de la ville ainsi que les dégustions orchestrées par 6 chefs et 30 vignerons, choisis au hasard, se sont déroulées dans une ambiance gourmande!
Répartis en 3 groupes (accueil, stand final et logistique), nous avons participé au bon déroulement de la journée, nous permettant de voir les coulisses de cet évènement œnotouristique ainsi que de déguster les mets et vins proposés. Suite à cela, nous avons pu échanger avec notre professeur, accessoirement directeur des Costières de Nîmes… Chaque année, le ressenti des élèves ainsi que celui des participants lui permettent d’améliorer l’évènement.