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Le domaine de Gressac a décidé de suivre la sagesse de ce proverbe Africain.

Depuis plus de 40 ans les vins de Gressac sont issus d’une agriculture biologique respectueuse de l’environnement et donc indissociablement des hommes. Parce qu’ils empruntent la terre à leurs enfants, ils sont ce que les sols acceptent de leur donner, sans bousculer l’ordre des choses, sans engrais chimiques, sans pesticides ou herbicides et sans intervention outrancière de l’homme et des machines.

Cette philosophie n’enlève rien à la grande qualité de leurs vins. Le bel âge de leurs vignes et le soin qu’ils leur apportent, valorisent ce terroir sauvage.

Aller rendre visite à ces gens passionnés et ouverts d’esprit. Après une saison d’ébourgeonnage et les vendanges dans leur domaine, le coup de foudre se confirme.

 

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