Elisa Serrier

 

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Approfndir un intérêt pour le tourisme culinaire

Originaire de Bourgogne, j’ai tout d’abord commencé par passer un baccalauréat littéraire accompagné d’un bachibac c’est-à-dire un baccalauréat espagnol. Soucieuse de poursuivre un cursus où les langues étrangères sont mises en valeur, j’ai choisi le BTS Tourisme où j’ai réalisé des missions dans le vin telles la Vente des Vins des Hospices de Beaune ou encore l’organisation du pôle Vin du Salon Pains, Vins, Fromages de Beaune. C’est également lors de ce cursus que j’ai réalisé une étude sur le tourisme culinaire qui m’a permis de comprendre l’importance de la gastronomie et du vin en France. C’est donc tout naturellement que je poursuis en licence professionnelle oenotourisme et projets culturels à Nîmes.

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