Catégorie : Qui sommes-nous ?

Originaire du Vaucluse, j’ai un parcours universitaire quelque peu atypique (anglais, tourisme puis sous-titrage) que j’ai effectué en France puis en Angleterre, le tout ponctué d’expériences professionnelles toutes aussi variées dans les domaines du tourisme, de l’évènementiel, de la traduction, du sous-titrage, de l’art et de la culture… Désirant me tourner vers une reconversion professionnelle sans pour autant mettre à la trappe mes études et expériences passées, j’ai décidé de me spécialiser dans le domaine de l’oenotourisme via cette Licence afin de pouvoir mieux cibler mes intérêts professionnels par la suite. J’espère pouvoir travailler dans un domaine ou une agence réceptive en Bourgogne dans les années qui viennent et y créer une chambre d’hôtes.

                                                                                                                                                                                                                               « Je bidouille my way through life. Mais ça marche.»

Originaire de l’Auvergne et âgée de 22 ans, j’ai suivi une licence en Arts du Spectacle où j’ai étudié notamment le cinéma et le théâtre, deux domaines qui me sont chers. Par la suite je suis réorientée dans le tourisme. J’ai été diplômée en BTS Tourisme au Lycée Chaptal de Mende en 2017, après quoi j’ai décidé de suivre la Licence Professionnelle Oenotourisme et Projet Culturel à Nîmes. Le vin est selon moi une partie importante dans la culture française et dans ma vie personnelle néanmoins je me suis aperçu n’avoir aucune connaissance dans ce domaine. C’est donc pour satisfaire ma curiosité et enrichir ma culture personnelle que j’ai choisi cette formation. Concernant mon projet professionnel, je souhaiterais valoriser et promouvoir un territoire viticole grâce à mes connaissances dans la création de produits touristiques et la communication.

Notre professeur de dégustation nous a dit quelque chose qui m’a beaucoup plu : « savoir déguster un vin n’est pas inné ; cela s’acquiert avec du temps et de la patience. »

Floriane NICOLAS, 21 ans

Originaire de l’Hérault et plus précisément de Montpellier, j’ai tout d’abord effectué un DUT Techniques de Commercialisation à l’IUT de Béziers. Lors de cette formation, j’ai acquis de nombreuses compétences en marketing, management, communication ainsi qu’en relation client.

J’ai eu, par la suite, l’opportunité de partir à l’étranger grâce à Erasmus. J’ai étudié pendant 1 an à l’Université d’Almeria, au sud de l’Andalousie (Espagne). Ceci m’a permis d’améliorer et de perfectionner mon espagnol, une langue et une culture qui me sont chères.

C’est lors d’un stage réalisé au Conseil Départemental de l’Hérault, au côté de ma tutrice travaillant comme chargée de promotion des produits agricoles, que je me suis découverte un réel attrait pour le monde du vin.

Ayant une préférence pour le côté touristique et événementiel, j’ai donc choisi d’intégrer la Licence Pro Œnotourisme et projet culturel à Nîmes qui m’a permise de confirmer ma future orientation professionnelle. J’aimerais travailler dans un domaine viticole ou un syndicat dans le but de développer, gérer des événements oenotouristiques et réaliser la partie communication. Pouvoir continuer de pratiquer l’espagnol serait forcément un plus.

Originaire des Hautes-Vosges, j’ai auparavant étudié le tourisme et l’hôtellerie à Nancy pendant 2 ans. Passionnée par le vin et la gastronomie depuis de longues années, j’ai dans un premier temps effectué un stage en hôtellerie à Val Thorens, puis, à Suze la Rousse. Au pied de la célèbre Université du Vin, je me suis rapprochée du monde viticole et plus particulièrement l’oenotourisme. C’est au cours de mes stages que je me suis rendue compte de la nécessité d’étudier dans un cadre plus concret et professionnalisant. Alliant tourisme et vin, cette licence professionnelle Oenotourisme et Projet Culturel mon convient donc parfaitement.

Ce qui me plait dans cette formation c’est la diversité des cours et la proximité avec la vigne & le vin grâce au lycée agricole de Rodilhan.

Je n’ai pas encore de projet professionnel définit, j’aimerais pour le moment voyager, découvrir de nouvelles régions viticoles mais également me spécialiser en sommellerie pour avoir des bases solides et qui sait, retourner dans le monde hôtelier !

« Toujours prête à rigoler c’est avec plaisir que je me suis trouvée des ‘alcoolytes’ de choc ! »

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Mon parcours est assez atypique. Après avoir obtenu une licence en anthropologie en 2013 à l’université de Toulouse, j’ai décidé de suivre mes rêves et de partir à l’étranger. Je suis donc partie en Australie où j’ai travaillé dans différents domaines.

Mes différents voyages et mon attrait pour le milieu du bien être m’ont poussé à me lancer dans l’auto entrepreneuriat en tant que masseuse dans un centre de massage ayurvédique . Au bout d’un an d’activité j’ai repris la route direction la Nouvelle Zélande. Là bas en plus d’un pays formidable j’ai découvert le métier de la restauration. Ce domaine m’a ramené à ma passion pour le vin, et m’a rappelé que celle-ci vibrait trop fort en moi pour en faire juste un hobby.

Après 4 années de voyages je suis rentrée en France et ai découvert l’existence de la licence professionnelle œnotourisme. Cette formation semblait être l’opportunité de combiner deux univers qui m’attirent particulièrement: le vin et le tourisme.

Aujourd’hui, forte de mes apprentissages je souhaite associer le vin et le voyage en rendant plus accessible la découverte du patrimoine viticole en France mais aussi à l’étranger, en travaillant pour des domaines et à long terme en créant mon agence de voyage.

« Qui sait déguster ne bois plus jamais de vin, mais goûte des secrets. » Salvador Dali

Naomie FIORINO

21 ans

Originaire de Montpellier, j’ai réalisé un baccalauréat technologique Design et Arts Appliqués au Lycée Polyvalent Ernest Hemingway à Nîmes. J’y ai découvert une passion pour l’histoire de l’art et donc j’ai décidé de me diriger vers une licence histoire de l’art et archéologie parcours histoire de l’art. C’est au cours de ces années que j’ai compris le lien étroit qu’entretient l’art et le vin, c’est pourquoi j’ai intégré cette licence professionnelle.

Si mon projet professionnel est encore indécis, j’aspire à trouver du travail dans un domaine qui s’intéresse à l’art contemporain pour ne pas perdre cet aspect de mes études.

« Pour faire un grand vin, il faut un fou pour faire pousser la vigne, un sage pour la surveiller, un poète lucide pour faire le vin, et un amoureux pour le boire » – Salvador Dali

L’oenotourisme pour compléter un BTSA Viticulture-Oenologie Continuer la lecture de « Amélie Agnel »