Le groupe de projet tutoré de la Licence Professionnelle Oenotourisme et Projet Culturel, qui travaille sur un domaine en vitiforesterie est allé visiter le Domaine du Scamandre situé à Vauvert. Nous avons pu rencontrer la propriétaire des lieux qui nous a chaleureusement accueilli dans son salon ouvert au public. Nous avons discuté de son projet. Elle nous a expliqué comment son mari et elle (auparavant dentiste à Paris) en sont venus à créer ce domaine, quelles ont été leurs motivations, leurs futurs projets…
Nous avons aussi profité d’une visite des lieux: chai à barriques, les cuves, les vignes avec les différentes plantes, et en prime nous sommes montées sur le toit!
De là haut, une vue à 360°C plongeant sur l’Etang du Scamandre nous a coupé le souffle!!!
Une réponse sur “LE SCAMANDRE – Un domaine qui respire!!”